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Drink der Woche
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New York Sour
10,50 €Bulleit Bourbon Frontier Whiskey, Rotwein, frisch gepresster Zitronensaft, Zuckersirup
(m) -
Virgin Mule (alkoholfrei)
7,00 €Frisch gepresster Limettensaft, Ginger Beer, Soda, Minze
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Wochenkarte
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Homemade Vegan Peking Soup Ⓥ
Vorspeise 6,50 €Hauptspeise 8,50 €Frisch, vegan, lecker!
Kein Vergleich mit der Pekingsuppe, die du auf allen chinesischen Buffets findest.
(i)Wahlweise mit unserem Pitabrot (g) oder veganem Brot.
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Rotes Thai Curry mit regionalem Chicken
21.50 €Im Unterschied zu einem indischen Curry werden die thailändischen Kaeng-Gerichte nicht aus gemahlenen Gewürzen hergestellt, sondern aus einer Currypaste, die nicht zuerst in Fett angebraten wird, sondern in Kokosmilch durch Aufkochen aufgelöst wird. Mit regionaler Hühnerbrust frisch vom Siggi-Markt.
Als Beilage servieren wir gebratenen Basmati Reis und Salat. -
Rotes Thai Curry mit Paneer (vegetarisch)
20.50 €Im Unterschied zu einem indischen Curry werden die thailändischen Kaeng-Gerichte nicht aus gemahlenen Gewürzen hergestellt, sondern aus einer Currypaste, die nicht zuerst in Fett angebraten wird, sondern in Kokosmilch durch Aufkochen aufgelöst wird.
Als Beilage servieren wir gebratenen Basmati Reis und Salat. -
Rotes Thai Curry mit Tempeh Ⓥ
20.50 €Im Unterschied zu einem indischen Curry werden die thailändischen Kaeng-Gerichte nicht aus gemahlenen Gewürzen hergestellt, sondern aus einer Currypaste, die nicht zuerst in Fett angebraten wird, sondern in Kokosmilch durch Aufkochen aufgelöst wird.
Als Beilage servieren wir gebratenen Basmati Reis und Salat.
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Food
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Sticky Korean Meatballs
17,50 €Koreanisch gewürzte, pikante Hackbällchen. Als Beilage servieren wir Reis und Brokkoli.
Unsere Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir regional von der Fleischerei Kohlstedde.
(a,a1,i,l) -
Falafel mit Pommes und Salat Ⓥ
14,50 €Mit Pommes, ein wenig Salat, Zhug und Tahini.
(i,k,l,e) -
Falafel mit Kurkuma-Reis und Salat Ⓥ
14,50 €Mit Kurkuma-Reis, ein wenig Salat, Zhug und Tahini.
(i,k,l,e) -
Sucuk-Reis Pfanne
13,50 €Türkische Rindswurst, Kurkuma-Reis, Paprika, Zwiebeln und Tomaten.
(i,k,g,16) -
Vegane Reispfanne mit Tempeh Ⓥ
12,50 €Tempeh, Kukuma-Reis, Paprika, Lauchzwiebeln und Tomaten.
(f,h,h3,a)
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Mezze / Dips
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OWLs Bar Mezze
21,00 €Kalt/warme Auswahl unseres wechselden Speisenangebotes. Unsere Küche stellt Euch gerne eine Variation aus Dips, Chutneys, Falafel, einer Fleischbeilage und Salat zusammen. Als Vorspeise servieren wir dir eine kleine Tagessuppe.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten (Nüsse, Milch, etc.) frag bitte unser Personal.
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Kalte Mezze Selektion
15,00 €Eine Auswahl aus unseren beliebten Dips und Salaten. Serviert mit Pita Brot.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten (Nüsse, Milch, etc.) frag bitte unser Personal.
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Minz-Hummus Ⓥ
6,50 €Unser hausgemachtes Hummus ist mittlerweile ein beliebter Klassiker auf unserer Karte. Diesmal mit einer leichten, frischen Minz-Note verfeinert. Ein Superfood, bekömmlich und vegan.
(l,a1,a)Wahlweise mit unserem Pitabrot (g) oder veganem Brot.
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Thai Satay Dip Ⓥ
6,50 €Ein pikant-scharfer Erdnussdip bekannt aus der thailändischen Küche. Probieren lohnt sich!
(e,h,a)Wahlweise mit unserem Pitabrot (g) oder veganem Brot.
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Veganes Tomatenpesto Ⓥ
6,50 €Unser hausgemachtes, veganes Tomatenpesto. Ein frischer Dip zum snacken. Passt auch super zu unseren Dürüm Crackern.
(h,h4)Wahlweise mit unserem Pitabrot (g) oder veganem Brot.
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Pimientos de Padrón Ⓥ
6,50 €Spanische Bratpaprika mit Meersalz
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Marokkanischer Bulgur-Kichererbsen-Salat Ⓥ
6,50 €Mit Kichererbsen, Paprika und Bulgur.
Reich an Proteinen, Ballaststoffen, komplexen Kohlenhydraten und B-Vitaminen.
(a)
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Bowls
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Bowl simple Ⓥ
9,50 €Reichhaltige Bowl mit Kichererbsen, Edamame, Salat, Bulgur. Ohne zusätzliches Topping.
(k,h.l,e,f) -
Bowl mit hausgemachten Falafel Ⓥ
13,50 €Reichhaltige Bowl mit Kichererbsen, Edamame, Salat, Bulgur und unseren hausgemachten Falafel.
(k,h.l,e) -
Bowl mit Chicken
14,50 €Reichhaltige Bowl mit Kichererbsen, Edamame, Salat, Bulgur und angebratenem Chicken.
Unser Geflügel beziehen wir frisch und regional auf dem Siggi-Markt beim Wild- und Geflügelhandel Laustroer.
(l,e,f,h,k) -
Bowl mit Tempeh Ⓥ
13,50 €Reichhaltige Bowl mit Kichererbsen, Edamame, Salat, Bulgur und unseren mariniert angebratenem Tempeh.
(k,h.l,e,f) -
Bowl mit Meatballs
14,50 €Reichhaltige Bowl mit Kichererbsen, Edamame, Salat, Bulgur und unserem hausgemachten Meatballs von der Wochenkarte.
Unsere Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir regional von der Fleischerei Kohlstedde.
(i,k,l,e) -
Bowl mit Sucuk
13,50 €Reichhaltige Bowl mit Kichererbsen, Edamame, Salat, Bulgur und Sucuk.
(i,k,l,e)
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Poutine
Die Poutine (französische Aussprache [putiːn]) ist eine in Kanada populäre Fast-Food-Spezialität. Sie besteht aus Pommes, Käse (bei uns Mozzarella) und darübergegossener vegetarischer Bratensauce. Als Topping Radieschen und frische Kräuter.
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Poutine
9,50 €Pommes, Käse und vegane Bratensoße.
Als Topping Radieschen und frische Kräuter.
(16,g).
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Poutine Bochum
14,50 €Mantaplatte mal anders:
Unsere Poutine als „Bochum-Variante“.
Regionale Kohlstedde-Bratwurst mit einer hausgemachten frisch-fruchtigen Currysoße auf Pommes und Käse mit einem Klecks OWLs-Mayonnaise.(16,3,g,i)
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Poutine Bochum Vegan Ⓥ
14,50 €Mantaplatte mal anders:
Unsere Poutine Bochum als vegane Variante.
Vegane Bratwurst mit einer hausgemachten frisch-fruchtigen Currysoße auf Pommes und veganem Käse mit einem Klecks vegane OWLs-Mayonnaise.
(3,f,i) -
Poutine mit Spiegeleiern
13,50 €Pommes, Käse und vegane Bratensoße.
Als Topping Radieschen und frische Kräuter und zwei Bio-Spiegeleier.
(16,g,c).
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Poutine mit Chicken
14,50 €Pommes, Käse und vegane Bratensoße.
Als Topping Radieschen, frische Kräuter und angebratenes Hühnerfilet.
Unser Geflügel beziehen wir frisch und regional auf dem Siggi-Markt beim Wild- und Geflügelhandel Laustroer.
(16,g).
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Poutine mit Meatballs
14,50 €Pommes, Käse und vegane Bratensoße.
Als Topping Radieschen und frische Kräuter und unsere Meatballs von der Wochenkarte.
Unsere Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir regional von der Fleischerei Kohlstedde.
(16,g,f).
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Poutine Samurai (scharf)
9,50 €...mit veganem Käse | + 1,00 €... mit Chicken | + 4,00 €...mit Meatballs | +4,00 €Pommes, Käse und Niraj´s vegane Samuraisoße.
Als Topping frische Zwiebeln und Kräuter.
(16,g).
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Vegane Poutine Ⓥ
10,50 €Pommes, veganer Käse, vegane Bratensoße, Radießchen und frische Kräuter
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Poutine mit Falafel
13,50 €mit veganem Käse +1,00 €Pommes, Käse und vegane Bratensoße.
Als Topping Radieschen und frische Kräuter und Falafel
(16,g).
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Poutine mit Tempeh
13,50 €mit veganem Käse +1,00 €Pommes, Käse und vegane Bratensoße.
Als Topping Radieschen und frische Kräuter und Tempeh.
(16,g,f).
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Poutine mit Sucuk
13,50 €Pommes, Käse und vegane Bratensoße.
Als Topping Radieschen und frische Kräuter und angebratener Knoblauchwurst.
(16,g,i).
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Salate
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Gemischter Salat
7,50 €Frisch zubereiteter gemischter Salat. Dazu servieren wir unser leckeres Pitabrot.
(a1,h) -
Gemischter Salat mit Chicken
12,50 €Frisch zubereiteter gemischter Salat mit scharf angebratenen, regionalen Huhn. Dazu servieren wir unser leckeres Pitabrot.
Unser Geflügel beziehen wir frisch und regional auf dem Siggi-Markt beim Wild- und Geflügelhandel Laustroer.
(a1,h) -
Gemischter Salat mit Falafel Ⓥ
11,50 €Frisch zubereiteter gemischter Salat mit Falafel. Dazu servieren wir unser leckeres Pitabrot.
(a1,h) -
Gemischter Salat mit Paneer
11,50 €Frisch zubereiteter gemischter Salat mit scharf angebratenem Paneer. Dazu servieren wir unser leckeres Pitabrot.
(a1,h,g) -
Gemischter Salat mit Tempeh Ⓥ
11,50 €Frisch zubereiteter gemischter Salat mit scharf angebratenem Tempeh. Dazu servieren wir unser leckeres Pitabrot.
(a1,h,f) -
Marokkanischer Bulgur-Kichererbsen-Salat Ⓥ
6,50 €Mit Kichererbsen, Paprika und Bulgur.
Reich an Proteinen, Ballaststoffen, komplexen Kohlenhydraten und B-Vitaminen.
(a)
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Snacks
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Edamame Ⓥ
4,50 €Leckerer Snack und super gesund!
Dieses Superfood enthält Pflanzenprotein, Ballaststoffe, Folat und Phytosterin, welches den Cholesterinspiegel senkt. -
OWLs Dürüm Cracker
5,00 €Hausgemachte Dürüm Chips mit einem unserer Tagesdips deiner Wahl.
(a.a1) -
Portion Pommes Ⓥ
5,50 €Pommes machen glücklich!
Mit Mayo, Ketchup, Samurai oder Mango-Curry Soße.
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Dessert
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Griechischer Yoghurt
7,50 €Griechischer Yoghurt mit Honig und Nüssen
(g,h,19) -
Madeleine's Icecream
5,50 €Madeleine macht natürliches Eis aus Leidenschaft und zwar ohne künstlichen Schnickschnack! Mit echten Zutaten, handwerklichem Geschick und viel Liebe kreiert sie außergewöhnliches Eis. Neben neuen, spannenden Kreationen findest du bei uns auch altbekannte Klassiker sowie vegane Eissorten. Unsere Auswahl wechselt ständig, frag einfach Deine Servicekraft.
Zur Zutatenliste: Zutatenliste_Madeleine
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